Nachhaltig leben - Essen, Lifestyle, Mobilität

"Es ist praxisorientiert, liefert viele Hinweise zum Nachforschen und Nachlesen und bietet Menschen aller Altersstufen, die sich bisher vielleicht gar nicht mit Nachhaltigkeit beschäftigt haben, wichtige Anstöße. Als gut leserlicher Einstieg in verschiedene Themen des Konsums kann das Buch auch im Schulunterricht wertvolle Dienste leisten oder bei Weiterbildungsmaßnahmen für Jugendliche oder LehrerInnen eingesetzt werden."

Forum Umweltbildung
www.umweltbildung.at

"Die Lektüre des Buches trägt auf jeden Fall dazu bei, das eigene Kaufverhalten und den gesamten Lebensstil zu überdenken, in Richtung: Was brauche ich eigentlich wirklich? Sollte ich nicht weniger kaufen, das aber dafür mit gutem Gewissen? Was kann ich vielleicht noch irgendwie verwerten oder jemand anderem zur Verfügung stellen? Das Buch sollte Pflichtlektüre in jeder Schule sein. Denn gerade viele Jugendliche scheinen dem Thema Konsum viel zu unkritisch gegenüberzustehen."

Magazin Südwind
April 2014

"Ein Handbuch, das sich auch in der schulischen Bildungsarbeit gut bewähren könnte."

Natürlich Fair
Oktober 2014

"Ich finde Ihr Buch sehr verständlich verfasst und besonders die vielen Links sehr effizient und wertvoll. Wie gesagt verwenden wir das Buch im politischen Bildungsunterricht, aber auch in den kaufmännischen Fächern (fächerübergreifender Unterricht) wird es Anwendung finden. […] Meiner Meinung nach ist die graphische Gestaltung dieses Buches sehr gelungen, ich finde keinerlei Kritikpunkte an diesem sehr verständlichen, äußerst informativen und gelungenen Buch."

Dipl. Päd. Eleonore Gschwandtner
Berufsschule Mattersburg

"Der Schwerpunkt 'Lifestyle' lässt sich in Werken Textil didaktisch aufbereiten, wofür die Sachinformationen und die angeführten Links zur weiteren Recherche einladen. Die Südwind-Agentur bietet Begleitmaterial an, das gerade im textilen Sektor die Anschaulichkeit verstärkt. Das Werk ist als Lehrer/-innen-Handbuch und für die Arbeit mit Studierenden der Pädagogischen Hochschule in Seminaren gut einsetzbar. Gerade für die Volksschullehrer/- innen-Ausbildung bietet das Werk wertvolle Tipps und Einblicke in bewusstes Kaufen, 'sinnvolles' Verwenden und Alternativen zum Wegwerfen."

Dipl. Päd. Birgit Geroldinger
Adalbert Stifter Praxismittelschule Linz

"Wir setzen das Buch im dritten Jahrgang Handelsakademie in unserem Ausbildungsschwerpunkt 'Ökologisch orientierte Unternehmensführung' ein. Es eignet sich besonders für den sensibilisierenden Einstieg als KonsumentIn hin zu einem verantwortungsvollen Lebensstil. Darauf aufbauend können die Kennzeichen von nachhaltig geführten Unternehmen im Unterricht erarbeitet werden. Im Sinne des Grundsatzerlasses 'Umweltbildung für nachhaltige Entwicklung' bietet sich insgesamt ein breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten an, wie kaufmännische und persönlichkeitsbildende Fächer als auch Naturwissenschaften und Politische Bildung."

Mag. Susanne Hrzina
business.academy.donaustadt I BHAK Wien 2

• Leseprobe Nachhaltig leben
  Nachhaltigkeit: was bedeutet das eigentlich?
  909.3 KB (.pdf)

• Ethischer Konsum Extra - Sozial-ökologische Unternehmensbewertungen (6/2006)

• Bio-Fleisch - Öko? Logisch! (11/2015)

• Pelzhandel - Ein blutiges Geschäft (10/2015)

• Nachhaltig reisen - Auf die sanfte Tour (5/2015)

• Ethik: Orangensaft - Bitterer Beigeschmack (4/2015)

• Schokolade - Süßes aus Kinderhand (8/2014)